Lo que suena

Las frecuencias agudas resaltan la percepción de acidez y dulzor, mientras que las notas graves enfatizan los tonos amargos. Incluso el ruido mecánico de la molienda o el vapor predispone al cuerpo a lo que está por recibir.

Ponemos vinilos porque el grano y el surco comparten la misma naturaleza analógica: un registro físico del tiempo que pide escucha atenta.